Chocolate Quente Cremoso com Leite Condensado e Creme de Leite

Ingredientes da Receita de Chocolate Quente Cremoso com Leite Condensado e Creme de Leite

1 lata de leite condensado

2 xícaras de leite integral

1 xícara
de creme de leite fresco

4 colheres de sopa de chocolate em pónão achocolatado

½ xícara
de chocolate meio amargo picadoou gotas de chocolate

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de chá de essência de baunilha

Chantilly e raspas de chocolate para decoraropcional

Preparo da Receita de Chocolate Quente Cremoso com Leite Condensado e Creme de Leite

Em uma panela média, adicione o leite condensado, o leite integral, o creme de leite fresco e o chocolate em pó.

Leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e o chocolate esteja completamente derretido.

Dissolva o amido de milho em um pouco de água (cerca de 2 colheres de sopa) e adicione à mistura na panela, mexendo continuamente até que o chocolate quente comece a engrossar.

Acrescente o chocolate meio amargo picado (ou as gotas de chocolate) e continue mexendo até que esteja totalmente derretido e o chocolate quente atinja uma textura cremosa.

Por fim, adicione a essência de baunilha, mexa por mais um minuto e desligue o fogo.

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