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Cocada Cremosa

Rendimento1 PorçãoPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Deliciosa, cremosa e cheia de sabor: essa cocada vai te fazer voltar para a infância em cada colherada!

Cocada Cremosa

Ingredientes da Cocada Cremosa:
 395 ml de leite condensado
 200 ml de leite de coco
 200 g de coco ralado fresco (ou seco, hidratado)
 1 xícara
de leite integral
 1 colher de sopa de manteiga sem sal
 ½ xícara
de açúcar (opcional, para mais doce)
Preparo da Cocada Cremosa:
1

Em uma panela média, misture o leite condensado, leite de coco, leite integral, coco ralado e a manteiga. Se desejar mais doce, adicione o açúcar.

2

Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente para evitar que grude no fundo.

3

Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, até atingir uma textura cremosa e levemente consistente. A cocada deve soltar da colher, mas ainda estar macia.

4

Transfira a cocada para uma travessa ou potinhos individuais. Deixe esfriar em temperatura ambiente antes de servir.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 6

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 210