Lave bem o feijão em água corrente e escorra.
Em uma panela de pressão, coloque o feijão lavado, a água, a cebola, o alho e as folhas de louro.
Tempere com sal a gosto.
Feche bem a panela de pressão e leve ao fogo alto.
Assim que a panela pegar pressão, reduza o fogo para médio e cozinhe por 40 minutos.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
Abra a panela e verifique se o feijão está macio e cozido. Se necessário, volte a panela ao fogo por mais alguns minutos.
Retire as folhas de louro e sirva o feijão quente acompanhado de arroz, carne, legumes ou como preferir.