Aprenda a fazer o Pão Australiano que conquistou corações ao redor do mundo com seu sabor único e inigualável!
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, o cacau em pó e o sal.
Adicione o fermento biológico seco à mistura seca e mexa bem.
Em outra tigela, misture o mel, a manteiga derretida e a água morna.
Despeje os ingredientes líquidos na tigela com a mistura seca e comece a misturar até formar uma massa.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até que fique macia e elástica.
Retorne a massa à tigela, cubra-a com um pano úmido e deixe descansar em local quente por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Divida a massa em duas partes iguais e molde os pães em formato ovalado.
Em uma tigela pequena, misture a aveia em flocos, as sementes de girassol, abóbora e linhaça.
Passe os pães pela mistura de sementes, pressionando levemente para que grudem na massa.
Coloque os pães em uma assadeira untada e enfarinhada, e faça alguns cortes diagonais na superfície.
Asse no forno por 40 minutos, ou até que estejam dourados e produzam um som oco ao serem batidos na base.
Pessoas Servidas: 2 pães médios
Porções: 0