Descubra o prazer de um pão caseiro macio, recheado com linguiça suculenta e temperos irresistíveis!
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione os cubos de linguiça à frigideira e cozinhe até ficarem bem dourados e cozidos por completo. Reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal.
Em outro recipiente, bata o ovo e adicione a água morna e o leite morno.
Despeje a mistura líquida na tigela com ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma em formato retangular.
Coloque o recheio de linguiça sobre uma das metades de massa, deixando uma margem nas bordas.
Cubra com a outra metade da massa e feche bem as bordas, apertando com os dedos.
Coloque os pães em uma forma untada e deixe descansar novamente por 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C e, em seguida, leve os pães para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até dourarem.
Pessoas Servidas: 2 pães grandes
Porções: 0