Descubra a alegria de fazer seu próprio Pão Pita e elevar suas refeições a um nível totalmente novo!
Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e deixe descansar por 5-10 minutos, até que a mistura esteja espumosa.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal.
Faça um buraco no centro da mistura de farinha e despeje a mistura de fermento e água.
Adicione o azeite e comece a misturar até formar uma massa pegajosa.
Coloque a massa em uma superfície levemente enfarinhada e comece a sovar por cerca de 5-7 minutos, até que fique elástica e suave.
Forme uma bola com a massa, coloque-a em uma tigela levemente untada com azeite, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um local quente por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 230°C.
Após o tempo de descanso, retire a massa da tigela e coloque-a em uma superfície enfarinhada.
Divida a massa em 8 partes iguais e forme bolas.
Abra cada bola em discos finos de aproximadamente 15 cm de diâmetro.
Coloque os discos em uma assadeira levemente enfarinhada e leve ao forno por 5-7 minutos, até que inflem e fiquem levemente dourados.
Pessoas Servidas: 8 pães pitas
Porções: 0