Cookies com Queijo Parmesão e Alecrim

Ingredientes dos Cookies com Queijo Parmesão e Alecrim:

1 xícara
de farinha de trigo

100 g manteiga gelada

½ xícara
de parmesão ralado fino

1 colher de chá de alecrim seco ou fresco picado

1 pitada de sal

1 colher de sopa de água gelada (se necessário)

Misture os secos: Em uma tigela, misture farinha, parmesão, alecrim e sal.

Incorpore a manteiga: Adicione a manteiga gelada e misture até formar uma farofa.

Forme a massa: Adicione água se necessário e forme uma massa homogênea.

Modele os cookies: Faça bolinhas e achate levemente.

Leve para gelar: Deixe descansar na geladeira por 20 minutos.

Asse até dourar: Leve ao forno a 180°C por 15 minutos.

Sirva: Deixe esfriar levemente e sirva.

Informações Nutricionais

14 porções:

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