Cookies de Natal aromáticos, com especiarias, crocância e aquele cheirinho que enche a casa de magia.
Na batedeira, bata manteiga, açúcar mascavo e açúcar cristal até ficar cremoso.
Acrescente o ovo e a baunilha, batendo até incorporar.
Peneire farinha, bicarbonato e especiarias. Misture à massa.
Incorpore as gotas de chocolate e, se quiser, nozes picadas.
Faça bolinhas com colher de sopa e disponha em assadeira forrada com papel manteiga. Coloque na geladeira por 30 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 12–15 minutos.
Deixe esfriar em grade e decore com glacê colorido se quiser clima ainda mais natalino.
20 porções:
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