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Creme de Ervilhas

Rendimento8 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Esse creme de ervilhas é uma explosão de sabor, faça com ervilha congeladas ou em lata que são em conservas, mas fica bom também.

creme de ervilhas

Ingredientes:
 500 g de ervilhas congeladas ou em lata
 200 g de Bacon em cubos
 2 dentes de alho
 2 folhas de louro
 1 cebola pequena
 1 pedaço de alho poró
 ½ colher de chá de páprica defumada
 ½ colher de chá de cominho
 sal à gosto
 pimenta preta à gosto
 água quente
Preparo:
1

Corte metade do bacon em cubos, o alho, a cebola e o alho poró.

2

Refogue no azeite e coloque as duas folhas de louro.

3

Coloque a páprica, o cominho, pimenta preta, sal e misture tudo.

4

Acrescente as ervilhas congeladas e a água quente.

5

Deixe ferver por 15 minutos.

6

Desligue o fogo, retire as folhas de louro e agora você pode colocar no liquidificador, ou com o mixer na panela mesmo e moer tudo.

7

Volte ao fogo e deixe mais 5 minutos, acerte o sal.

8

Frite a outra metade do bacon, para servir por cima.

Informações Nutricionais

Porções: 8


Quantidade por Porção
Calorias 61