Corte o mamão papaya ao meio e retire todas as sementes. Use uma colher para remover a polpa cuidadosamente.
No liquidificador, combine a polpa do mamão papaya com o sorvete de creme até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Divida a mistura entre duas taças, despeje delicadamente o licor de cassis por cima, criando um efeito marmorizado.
Adicione uma folha de hortelã em cada taça para um toque de cor e frescor.
Sirva imediatamente e aprecie cada colherada dessa sobremesa divina.