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Croquete de Churrasco

Rendimento20 PorçõesPreparo20 minsCozimento20 minsTempo Total40 mins

Chega de Carreteiro na segunda, Bora fazer um Croquete de Churrasco que sobrou do domingo!

croquete-churrasco

Ingredientes Croquete de Churrasco:
 400 g de carne de churrasco (carne, frango, salsichão) o que tiver
 ½ cebola
 3 dentes de alho
 salsinha
 cebolinha
 paprica defumada
 ½ pimentão vermelho
 coentro em pó
 cominho em pó
 2 ovos e farinha de rosca até dar liga
 1 bisnaga de catupiry para rechear
 2 xícaras farinha de rosca para empanhar
 1 xícara
farinha de trigo para empanar
 2 ovos para empanar
 óleo para fritar
Preparo do Croquete de Churrasco:
1

Limpe a carne de churrasco tire as gorduras, se for frango retire os ossos e a pele, e o salsichão retire a pele, se tiver sobrado um pouco de cada pode misturar tudo!

2

Coloque no processador e misture tudo. Reserve em uma bacia. Coloque a cebola, o alho, o pimentão, a salsa e a cebolinha, processe tudo até virar uma pasta (pode usar o mixer), coloque tudo na bacia com a carne e tempere com sal, pimenta do reino, cominho, coentro e páprica defumada, coloque 2 ovos, e farinha de rosca até dar liga, faça as bolinhas e recheie com o catupiry, empane na farinha de trigo, passe no ovo e por ultimo na farinha de rosca, frite em óleo quente até dourar!

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 230