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Cuca de Morango

Rendimento12 PorçõesPreparo25 minsCozimento40 minsTempo Total1 hr 5 mins

Uma massa fofinha, coberta com morangos frescos e farofa crocante — puro carinho em forma de doce.

Cuca de Morango

Ingredientes da Cuca de Morango:

Para a massa:

 3 ovos
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara
 de açúcar
 ½ xícara
 de manteiga derretida
 1 xícara
 de leite morno
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 pitada de sal

Para a cobertura de morango:

 2 xícaras de morangos frescos fatiados ou Geleia de Morango
 2 colheres de sopa de açúcar

Para a farofa crocante:

 ½ xícara
 de açúcar
 ½ xícara
 de farinha de trigo
 3 colheres de sopa de manteiga gelada em cubinhos
 ½ colher de chá de canela em pó (opcional)

Preparo da Cuca de Morango:

1

Bata ovos, açúcar e manteiga até formar creme claro. Acrescente leite, farinha, sal e fermento, misturando até ficar homogêneo.

2

Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada, espalhando bem.

3

Disponha as fatias de morango ou colheradas de Geleia sobre a massa, polvilhe açúcar por cima.

4

Misture farinha, açúcar, manteiga e canela até virar uma farofa úmida.

5

Espalhe a farofa sobre os morangos e leve ao forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.

Informações Nutricionais

12 porções:

Serving size

12

Amount per serving
Calorias280