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Cupcake de Cenoura

Rendimento18 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Um Cupcake de cenoura, macio e super saboroso, ótima opção para um lanche da escola!

cupcake-cenoura

Ingredientes:
 1 cenoura grande
 2 ovos inteiros
 ¼ xícara
de óleo
 1 colher de chá de essência de baunilha
 ½ xícara
de leite de amêndoas ou leite integral
 1 xícara
de açúcar
 2 xícaras de farinha
 1 colher de sopa de fermento
Preparo:
1

Pré aqueça o forno a 180 graus.

2

No liquidificador coloque a cenoura, o leite, o óleo, a essência e os ovos, bata até virar um creme.

3

Em uma bacia coloque a farinha o açúcar e misture o creme por último coloque o fermento.

4

Coloque nas forminhas cerca de 3/4 da forma da massa, asse no forno a 180 graus de 20 a 30 minutos.

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 102