Cupcake de Mel e Limão

Rendimento12 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Fofinho, aromático e equilibrado entre o doce do mel e o frescor do limão — um cupcake que alegra o dia!

Ingredientes do Cupcake de Mel e Limão:

2 ovos

½ xícara
de mel

⅓ xícara
de óleo

½ xícara
de leite

Suco e raspas de 1 limão

1 ½ xícara
de farinha

½ xícara
de açúcar

1 colher de chá de fermento

1 pitada de sal

200 g de cream cheese

2 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de raspas de limão

½ xícara
de açúcar de confeiteiro

Gotas de suco de limão

Misture ovos, mel, óleo e leite.

Adicione raspas e suco de limão.

Incorpore farinha, açúcar, sal e fermento.

Coloque nas forminhas.

Asse até dourar levemente.

Bata o cream cheese com mel, açúcar e limão.

Decore generosamente.

Informações Nutricionais

12 porções:

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