Print Options:

Cuscuz Nordestino

Rendimento8 PorçõesPreparo15 minsCozimento20 minsTempo Total35 mins

Experimente o autêntico sabor nordestino com nosso irresistível Cuscuz! Uma receita simples, nutritiva e repleta de sabores marcantes.

Como Fazer Cuscuz Nordestino

Ingredientes da Receita de Cuscuz Nordestino
 500 g de farinha de milho para cuscuztipo flocada
 1 colher de sopa de sal
 2 xícaras de água fervente
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
Preparo da Receita de Cuscuz Nordestino
1

Em uma tigela grande, misture a farinha de milho e o sal. Reserve.

2

Em uma panela, aqueça a água até ferver. Despeje a água fervente sobre a farinha de milho e misture bem até obter uma massa homogênea.

3

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

4

Coloque a tigela com a massa na parte superior de uma panela a vapor e tampe. Cozinhe em fogo médio-baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que o cuscuz esteja cozido e firme.

5

Retire a tigela da panela a vapor e deixe o cuscuz descansar por alguns minutos antes de desenformar.

6

Desenforme o cuscuz em um prato grande.

7

Sirva o cuscuz nordestino quente ou em temperatura ambiente. Acompanhe com um café fresquinho ou uma xícara de chá para completar essa experiência gastronômica única.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 8

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 180