Bora Provar essa delícia de Dadinho de Tapioca, muito fácil e rápido de fazer!
Primeiro ferva o leite.
Misture a tapioca no leite. Deixe ela absorver o leite, mas fique de olho. Mexa de vez em quando.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada à gosto.
Quando a tapioca tiver absorvido todo o leite, misture o queijo coalho ralado, e coloque em uma forna forrada por plástico filme e espalhe com cuidado e nivele, cubra com papel filme e leve à geladeira.
No outro dia, você corte em cubos e frite em óleo quente.
Sirva com geléia de pimenta, ou mel, ou melado, fica uma delícia.
Porções: 30