As clássicas Empanadas Argentinas!
Coloque a água e a banha para derreter no fogo, não precisa ferver.
Em uma bacia coloque a farinha e o sal, e uma colher de sopa de fermento de bolo.
Coloque a água com a banha e misture, sove até esfriar, coloque na geladeira.
Refogue a cebola, alho poró, alho, pimentão, o orégano, o louro, cominho, pimenta do reino.
Depois coloque a carne e refogue até secar, coloque o tomate, refogue.
Depois de seco coloque as passas, alcaparra, azeitonas e a pimenta biquinho e por último os ovos cozidos.
Abra a massa e corte os círculos, recheie e feche dobrando as pontas, aperte e dobre.
Coloque em uma forma, passe um ovo batido e asse em forno pré-aquecido a 225 graus por 30 minutos até dourar.
Porções: 0