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Espaguete à Carbonara

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento15 minsTempo Total25 mins

Experimente fazer essa deliciosa massa em casa, o espaguete à carbonara é um clássico italiano.

espaguete à carbonara

Ingredientes:
 500 g de massa espaguete
 200 g de bacon
 ½ cebola
 1 pedaço de alho poró
 2 dentes de alho
 1 Pimenta dedo de moça sem sementes
 1 caixa de creme de leite ou nata
 3 ovos
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
Preparo:
1

Coloque a água para ferver, quando ferver coloque somente sal.

2

Corte os ingredientes e coloque para refogar o bacon, deixe fritar.

3

Depois coloque a cebola, o alho, o alho poró e a pimenta dedo de moça para fritar.

4

Em uma vasilha misture os ovos e o creme de leite.

5

Assim que estiver tudo refogado, acrescente a mistura e o queijo ralado e a pimenta preta moída (bastante) e desligue o fogo.

6

Escorra a massa e acrescente o molho rapidamente para ele terminar de cozinhar com o calor da massa.

7

Curta esse Espaguete à Carbonara e Bora Provar!

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 560