Feijão carioca cremoso, essa receita é uma deliciosa que contempla quem ama feijão, pode ser preto, vermelho, branco, fradinho, carioca, de corda, para quem desse queridinho do Brasil.
Deixe o feijão carioca de molho em uma vasilha na geladeira de um dia para o outro.
No dia seguinte escorra o feijão carioca, e coloque na panela de pressão com as folhas de louro. Depois que pegar pressão conte 30 minutos.
Prepare o tempero, corte a cebola, o alho, o alho poró, refogue.
Acrescente os outros temperos a manjerona, o tomilho, o cominho, a pimenta preta, refogue mais um pouco.
Abra a panela de pressão, com cuidado, após sair todo o vapor, coloque o tempero, o sal a gosto e volte a cozinhar com a tampa aberta por mais uns 20 minutos e está pronto seu lindo e cremoso feijão carioca.
Porções: 8