Essa receita de peito de frango recheado com pepperoni e queijo é simplesmente deliciosa e fácil de fazer.
Corte os peitos de frango ao meio, coloque no meio de um saco de plástico ou filme, bata até fica bem fininho com um batedor de carne.
Tempere com sal, pimenta, cominho e mostarda.
Coloque o peperoni e o queijo e enrole, feche com palitos de dentes.
Em um frigideira doura todos os lados, depois coloque em uma travessa e coloque no forno de 15 a 20 minutos à 250 graus.
Sirva com o molho do na receita do Espaguete ao Pesto Rosso ou outro molho de sua preferência.
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