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Filé Suíno com Molho Agridoce Vermelho

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Sabe aquele molho Chinês vermelho que tem nos buffets vou te ensinar agora!

File-suino-agridoce

Ingredientes:
 500 g de filé suíno
 1 colher de sopa de óleo de gergelim
 ½ xícara
de catchup
 ¼ xícara
de vinagre de arroz ou branco
 2 colheres de sopa de molho shoyo
 1 colher de sopa de açúcar mascavo ou cristal
 1 colher de chá de molho de pimenta
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
Preparo:
1

Em uma panela, pique em cubos o filé suíno, coloque para fritar no óleo de gergelim, quando estiverem dourados, tempere com sal, pimenta, acrescente o molho shoyo, o molho de pimenta, o açúcar, o catchup e o vinagre, deixe ferver até engrossar o molho, pode colocar um pouco de água se necessário. Sirva quando o molho estiver encorpado. Salpique gergelim torrado por cima.

Informações Nutricionais

Porções: 4


Quantidade por Porção
Calorias 160