Super crocante e saboroso, Filé de Frango à Milanesa
Corte o peito de frango bem fino, coloque entre um saquinho e bata para ficar mais fino com um martelinho de carne, tempere com sal, pimenta, raspas e suco de limão, alho, salsa.
Tempere a farinha de trigo com páprica doce e sal. Tempere os ovos com sal. A farinha de rosca você pode colocar orégano seco.
Passe o peito de frango na farinha, no ovo e por ultimo na farinha de rosca. Frite em banha ou óleo quente até dourar.
Porções: 5