Uma explosão de sabores que vai te levar direto para a cozinha da vovó!
Desfie o frango e pique todos os vegetais.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, pimenta, até ficarem dourados.
Acrescente os tomates, refogando até que estejam macios.
Adicione o frango desfiado e misture bem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Junte o milho, o creme de leite, o requeijão e o leite, mexendo até obter um creme homogêneo.
Transfira a mistura para um refratário, cubra com a mussarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
Retire do forno e finalize com batata palha por cima. Sirva quente.
Pessoas Servidas: 6
Porções: 0