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Gelatina de Framboesa

Rendimento6 PorçõesPreparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Suave, translúcida e com aquele rosa radiante que enche os olhos antes mesmo de encantar o paladar!

Gelatina de Framboesa

Ingredientes da Gelatina de Framboesa:

 2 xícaras de framboesas frescas ou congeladas
 2 xícaras de água
 ½ xícara
de açúcar
 1 pacote de gelatina sem sabor
 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
 Suco de 1/2 limão (opcional — deixa o rosa mais vibrante)

Preparo da Gelatina de Framboesa:

1

Cozinhe as framboesas com água e açúcar. Até formar um suco rosa intenso.

2

Coe a mistura. Pressione bem para extrair todo o líquido.

3

Hidrate a gelatina. Misture gelatina e 3 colheres de água; deixe repousar 1 minuto.

4

Misture o suco quente com a gelatina. Mexa até dissolver completamente.

5

Adicione o suco de limão. Realça cor e sabor.

6

Despeje em taças ou forma grande. 

7

Leve à geladeira por 3–4 horas. Até ficar firme e tremelicante.

8

Decore com framboesas frescas.

Informações Nutricionais

6 porções:

Serving size

6


Amount per serving
Calorias55