Prepare uma Geleia de Framboesa caseira irresistível e cheia de sabor que vai encantar todos!
Lave bem as framboesas e escorra.
Em uma panela grande, misture as framboesas, açúcar e suco de limão. Se estiver usando pectina, adicione agora. Ou 1 maçã ralada sem casa!
Leve a mistura ao fogo médio-alto e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse e atinja o ponto de geleia.
Para testar o ponto, coloque um pouco da geleia em um prato frio e veja se ela fica firme após alguns segundos. Se estiver muito líquida, cozinhe por mais alguns minutos.
Despeje a geleia quente em potes de vidro esterilizados, deixando um espaço de 1 cm no topo. Feche os potes com tampas herméticas.
Deixe os potes esfriarem em temperatura ambiente. Após resfriados, guarde na geladeira.
Pessoas Servidas: 10
Porções: 0