Print Options:

Geleia de Goiaba

Rendimento8 PorçõesPreparo15 minsCozimento40 minsTempo Total55 mins

Prepare-se para uma explosão de sabor com esta Geleia de Goiaba caseira irresistível!

Geleia de Goiaba

Ingredientes da Geleia de Goiaba:
 1 kg de goiabas maduras
 500 g de açúcar
 Suco de 1 limão
 1 xícara
de água
Preparo da Geleia de Goiaba:
1

Lave bem as goiabas, corte-as ao meio e retire as sementes. Pique a polpa em pedaços pequenos.

2

Em uma panela grande, coloque as goiabas picadas, a água e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio até que as goiabas estejam macias, cerca de 15 minutos.

3

Bata a mistura no liquidificador até obter um purê homogêneo. Passe por uma peneira para remover eventuais resíduos.

4

Volte o purê para a panela, adicione o açúcar e misture bem.

5

Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura começar a engrossar e atingir o ponto de geleia, cerca de 25 minutos.

6

Para testar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela formar um gel, está pronta. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.

7

Despeje a geleia ainda quente em potes esterilizados e feche bem. Deixe esfriar antes de armazenar na geladeira.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 8

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 55