✨ Roxa, brilhante, aromática e com sabor frutado intenso — impossível resistir!
Coloque os mirtilos e o açúcar na panela: Misture antes de ligar o fogo.
Adicione o suco de limão: Realça a cor e a acidez natural.
Cozinhe em fogo médio, mexendo às vezes: Os mirtilos começam a estourar.
Amasse levemente com colher ou amassador: Deixe alguns pedaços para textura rústica.
Opcional: acrescente amido dissolvido em 1 colher de água. Se quiser mais firme.
Cozinhe por 10–15 minutos: Calda engrossa e cai “pesada” da colher.
Finalize com baunilha (se quiser): Arominha delicioso.
Coloque em pote esterilizado: Esfria e firma mais.
1 porções:
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