Essa deliciosa comida mexicana, feita com avocato, o Guacamole se come com Tacos, Burritos, Nachos, Feijão, Tortilhas, Chilli Picante, Creme Azedo, etc.
Pique o abacate e coloque em um prato.
Esprema o suco de 1/2 por cima e misture para o abacate não escurecer.
Pique a cebola, deixe em água gelada, para tirar o ardor.
Pique a pimenta dedo-de-moça e tire a semente.
Corte o tomate e tire a semente e pique em cubinhos.
Pique o coentro e adicione ao abacate.
Misture tudo e acerte o sal.
Porções: 4