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Lasanha Low Carb de Frango

Rendimento6 PorçõesPreparo15 minsCozimento40 minsTempo Total55 mins

Receita deliciosa e muito leve para você fazer e não ficar com peso na consciência!

lasanha-lowcarb-frango

Ingredientes:
 700 g de peito de frango cozido e desfiado
 1 abobrinha em laminas
 1 beringela em lâminas
 1 pote de requeijão
 200 g queijo mussarela
 50 g de queijo parmesão
 temperos para cozinhar o peito de frangosal, orégano, mostarda em pó, páprica doce, louro em pó, cebola em pó, alho em pó
 temperos para refogar o peitoalho, alho poró, cebola, 1 lata de tomate pelado, sal, pimenta preta
Preparo:
1

Cozinhe o peito de frango com os temperos, depois de cozido desfie e reserve. Guarde o caldo.

2

Em uma panela, refogue no azeite o alho, a cebola, e o alho poró, acrescente o peito desfiado, adicione um pouco de caldo. Coloque o tomate pelado picado e deixe refogar.

3

Corte a beringela e a abobrinha em lâminas e dê uma grelhada na frigideira com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta do reino moída.

4

Monte a lasanha em um refratário, coloque uma camada de requeijão o molho, as fatias da abobrinha e beringela e depois o queijo até completar o prato. Finalize com queijo parmesão.

5

Coloque no forno por 20 minutos a 200 graus. Sirva com uma salada verde.

Informações Nutricionais

Porções: 6


Quantidade por Porção
Calorias 279