Lombo Suíno à Milanesa

Rendimento6 PorçõesPreparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Crocante Lombo Suíno à Milanesa, bem temperado e delicioso!

Ingredientes:

1 Lombo suíno cortado em fatias

sal à gosto

pimenta do reino à gosto

1 xícara de farinha de trigo, temperado com sal, pimenta do reino, páprica defumada, mostarda em pó e louro em pó

3 ovos batidos, temperados com Sal

2 xícaras de farinha panko, temperado com orégano e gergelim branco e preto

banha para fritar

Preparo:

Corte o lombo em fatias e bata até ficar bem fininho. Tempere com sal e pimenta do reino.

Tempere a farinha, e passe primeiro, tempere os ovos, passe por segundo nos ovos, e por último tempere a farinha panko e passe por último o lombo.

Frite em em banha rasa, e sirva com uma salada de repolho!

Informações Nutricionais

Porções: 6