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Maçã Verde Coberta de Caramelo

Rendimento6 PorçõesPreparo20 minsTempo Total20 mins

Doce, crocante e linda — a Maçã Verde Coberta de Caramelo é o equilíbrio perfeito entre o azedinho da fruta e a doçura do caramelo artesanal! 🍏🍬

Maçã Verde Coberta de Caramelo

Ingredientes da Maçã Verde Coberta de Caramelo:

 6 maçãs verdes pequenas (tipo Granny Smith)
 1 xícara
 de açúcar
 ½ xícara
 de creme de leite fresco
 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
 ½ xícara
 de xarope de glicose (ou mel claro)
 1 pitada de sal
 Palitos de sorvete
 Papel manteiga ou tapete de silicone

Preparo da Maçã Verde Coberta de Caramelo:

1

Lave bem e seque as maçãs. Espete um palito de sorvete no topo de cada uma.

2

Em uma panela, derreta o açúcar com o xarope de glicose até dourar. Junte a manteiga e o creme de leite, mexendo até virar um caramelo liso e espesso. Finalize com uma pitada de sal.

3

Mergulhe cada maçã no caramelo quente, girando para cobrir toda a superfície.

4

Coloque as maçãs sobre papel manteiga untado e espere esfriar completamente antes de servir.

Informações Nutricionais

6 porções:

Serving size

6

Amount per serving
Calorias210