Macarrão de Panela de Pressão

Rendimento5 PorçõesPreparo5 minsCozimento7 minsTempo Total12 mins

Cremoso, rápido e feito em minutos — um coringa pra qualquer dia corrido.

Ingredientes do Macarrão de Panela de Pressão:

500 g de macarrão (penne, parafuso ou rigatoni)

300 g de carne moída ou peito de frango picado

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 colheres de sopa de azeite

1 lata de molho de tomate

1 lata de creme de leite

4 xícaras de água quente

1 tablete de caldo de carne (ou caseiro)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Queijo parmesão ralado para finalizar

Salsinha picada a gosto

Na panela de pressão, aqueça azeite, refogue cebola, alho e frango até dourar levemente.

Coloque o macarrão cru, o molho de tomate, o caldo e a água quente. Tempere com sal e pimenta.

Tampe a panela, conte 7 minutos após pegar pressão. Desligue e espere a pressão sair sozinha.

Abra a panela, misture o creme de leite e deixe o molho encorpar.

Finalize com queijo parmesão e salsinha. Sirva quente.

Informações Nutricionais

5 porções:

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