Maionese de Bacon, sabor marcante e delicioso!
Frite o bacon e reserve, deixe esfriar.
Coloque no mixer o óleo e as gemas, comece batendo na velocidade baixa, com o mixer parado no fundo, quando a maionese começar a se formar vá levantando bem devagar para o óleo ir se misturando aos poucos. Aumente a velocidade do mixer para média.
Quando a maionese estiver pronta, pode temperar com alho, sal, pimenta, fumaça, suco de limão, mostarda e o bacon. Pronta a sua maionese de bacon.
Porções: 6