Deliciosa Massa com Molho de Tomate e Almôndegas
Em uma bacia coloque a carne moída e misture com os ingredientes picados.
Faça bolinhas e grelhe em uma frigideira grande até dourar dos dois lados, retire da frigideira e reserve em um prato.
Na mesma frigideira das almôndegas coloque a cebola, o alho, o alho poró, o pimentão, o caldo de frango picado, a pimenta e deixe refogar até dourar tudo.
Acrescente o tomate pelado picado e a passata de tomate, acerte o sal.
Coloque as almôndegas dentro e deixe cozinhar, pode colocar água para afinar um pouco o molho.
Coloque uma panela os dois litros de água, assim que ferver acrescente o sal e depois coloque a massa e cozinhe al dente.
Retire a massa e coloque na panela do molho, sirva em seguida com queijo ralado e manjericão picado.
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