Print Options:

Massa Parafuso (Fusili) com Molho Bolonhesa

Rendimento8 PorçõesPreparo15 minsCozimento27 minsTempo Total42 mins

massa-parafuso-bolonhesa

Ingredientes:
 1 kg de massa parafuso (Fusili)
 500 g de carne moída (Acém)
 2 colheres de sopa de azeite
 ½ cebola picada
 2 dentes de alho
 ¼ de pimentão picado
 1 lata de tomate pelado
 1 colher de chá de orégano
 1 colher de chá de páprica doce
 2 folhas de louro
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 ½ xícara
de folhas de manjericão
 ½ xícara
queijo parmesão ralado
Preparo:
1

Coloque a água para ferver, depois coloque sal e cozinhe a massa pelo tempo indicado no pacote, ou até ficar al dente.

2

Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, o alho, o pimentão vermelho, orégano, páprica, louro. Adicione a carne moída e deixe fritar, tempere com sal e pimenta. Adicione o tomate pelado picado e deixe cozinhar por uns 20 minutos.

3

Misture a massa com o molho e coloque parmesão ralado por cima!

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 364