Mimosa

Certifique-se de que o espumante e o suco de laranja estejam bem gelados. Esprema o suco de laranja na hora para um sabor fresco e vibrante.

Em uma taça de champanhe ou copo alto, despeje primeiro o espumante e, em seguida, o suco de laranja. Essa ordem ajuda a preservar as borbulhas.

Use uma colher longa para misturar delicadamente, caso necessário. Não mexa muito para evitar perder as borbulhas.

Decore com uma rodela de laranja na borda ou uma folha de hortelã para dar um toque especial. Sirva imediatamente.