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Mini Feijoada, super prática e muito fácil de fazer!

Rendimento6 PorçõesPreparo10 minsCozimento45 minsTempo Total55 mins

Essa feijoada vai ficar uma delícia aí na sua casa!

mini-feijoada

Ingredientes:
 1 kit feijoada
 500 g de feijão preto de molho por 24h
 3 folhas de louro
 1 colher de sopa de banha
 1 linguiça paio picada
 50 g de bacon
 1 cebola picada
 3 dentes de alho picado
 2 colheres de sopa de alho poró
 1 colher de sopa de manjerona seca
 pimenta do reino moída à gosto
Preparo:
1

Deixe o feijão de molho na noite anterior.

2

Dessalgue o kit feijoada por duas vezes trocando a água para cada fervura que leva em torno de 5 minutos depois que água ferver. Escorra e reserve.

3

Na panela de pressão coloque as carnes e o feijão e água um pouco acima da metade da panela. Deixe cozinhar por 45 minutos após pegar pressão.

4

Retire a pressão e deixe no fogo fervendo.

5

Comece a preparar o tempero. Frite o bacon e linguiça paio na banha, acrescente a cebola, o alho, o alho poró, a manjerona e a pimenta, frite tudo e misture no feijão. Deixe ferver por mais 30 minutos. Sirva com couve, laranja, arroz e farofa!

Informações Nutricionais

Porções: 6


Quantidade por Porção
Calorias 371