Molho de Manga Picante: Um toque tropical com um toque de pimenta que vai esquentar suas refeições!
Descasque e pique a manga, a cebola, o alho e a pimenta.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Coloque a manga picada na panela e cozinhe por alguns minutos até amolecer.
Adicione a pimenta picada, o suco de limão, o mel e o sal. Cozinhe por mais 2-3 minutos.
Transfira a mistura para um liquidificador e bata até obter uma textura lisa e homogênea.
Deixe esfriar e sirva em uma tigela, decorado com coentro fresco picado.
Pessoas Servidas: 4
Porções: 0