Esse molho de tomate para pizza é a base para qualquer preparação posterior, pode acrescentar carne moída, frango, linguiça ou cogumelos.
Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela depois a cebola, sal, deixe refogar.
Acrescente o alho picado sem miolo refogue.
Acrescente o tomate picado da lata e o molho também, coloque a água e deixe ferver até reduzir.
Coloque a pimenta moída na hora a gosto e após desligar a panela acrescente o manjericão ou orégano a gosto e misture.
Seu molho está pronto. Delicie-se!
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