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Molho Pesto (Manjericão)

Rendimento2 PorçõesPreparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Um dos molhos mais deliciosos que eu conheço é o Molho Pesto. Isso porque seu ingrediente principal é o manjericão, um tempero muito aromático e saboroso. Então, bora fazer um Molho Pesto rápido e fácil.

Molho Pesto

Ingredientes:
 1 maço de manjericão fresco
 50 g de amêndoas ou nozes ou castanhas ou amendoim.
 50 g de parmesão
 6 colher de sopa de um bom azeite de oliva
 sal à gosto
 pimenta à gosto
 suco de meio limão
 1 dente de alho sem o miolo
 1 pedrinha de gelo
Preparo:
1

Coloque o azeite, o manjericão (somente as folhas), as nozes, o sal, a pimenta, o suco do limão.

2

Adicione uma pedra de gelo para deixar o molho bem verdinho.

3

Adicione o parmesão e misture.

4

Depois é só jogar por cima de uma massa tipo espaguete e se deliciar.

Informações Nutricionais

Porções: 0


Quantidade por Porção
Calorias 80