Molho Ranch

Ingredientes do Molho Ranch:

1 xícara
de maionese

½ xícara
de creme de leite

½ xícara
de buttermilk (ou leite com 1 colher de sopa de suco de limão)

1 dente de alho picado

1 colher de chá de cebola em pó

1 colher de chá de cebola desidratada

2 colheres de chá de salsinha fresca picada

2 colheres de chá de cebolinha fresca picada

1 colher de chá de endro (dill) fresco picado

Sal e pimenta a gosto

Suco de meio limão

Preparo do Molho Ranch:

Certifique-se de que todos os ingredientes estão prontos e frescos. Pique o alho, a salsinha, a cebolinha e o endro.

Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite e o buttermilk até obter uma mistura homogênea.

Adicione o alho picado, a cebola em pó, a cebola desidratada, a salsinha, a cebolinha e o endro. Misture bem.

Adicione sal, pimenta e suco de limão a gosto. Misture novamente até incorporar todos os sabores.

Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que os sabores se intensifiquem.