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Molho Rosé para Macarrão com Lentilhas

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Molho Rosé para Macarrão com Lentilhas: Um molho rosé ultra cremoso, nutritivo e 100% lisinho — perfeito para crianças que rejeitam texturas.

Molho Rosé para Macarrão com Lentilhas

Ingredientes do Molho Rosé para Macarrão com Lentilhas:

 ½ xícara
 de lentilha (cozida até desmanchar)
 2 xícaras de molho de tomate caseiro
 2 colheres de sopa de creme de leite ou iogurte natural
 1 colher de sopa de azeite de oliva
 ½ cenoura (opcional – para suavizar acidez)
 ½ cebola pequena
 1 dente de alho
 Sal a gosto
 Macarrão de sua preferência

Preparo do Molho Rosé para Macarrão com Lentilhas:

1

Base do sabor: Refogue cebola, alho e azeite até dourar.

2

Cozinhar e suavizar: Adicione o molho de tomate e a cenoura. Cozinhe até tudo ficar bem macio.

3

Lentilha invisível: Bata a lentilha cozida com o molho até obter um creme totalmente liso.

4

Criar o rosé: Volte à panela e adicione o creme de leite ou iogurte, misturando bem.

5

Finalização perfeita: Misture com o macarrão já cozido e sirva.

Informações Nutricionais

4 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias250