Print Options:

Moqueca Baiana de Peixe

Rendimento4 PorçõesPreparo10 minsCozimento15 minsTempo Total25 mins

Vamos aprender a fazer essa deliciosa Moqueca Baiana com peixe, fica um espetáculo.

moqueca-bahiana-de-peixe

Ingredientes:
 1 posta de Meca
 1 posta de Cação
 2 rodelas grossas de pimentão vermelhopicada
 2 rodelas grossas de pimentão amarelopicada
 1 rodela grossa de pimentão verdepicada
 1 cebola picada
 2 dentes de alhopicado
 1 pedaço de alho porópicado
 2 tomates picados
 4 colheres de sopa de azeite de dente
 200 ml de leite de coco
 ½ pimenta de cheiro
 salsa à gosto
 coentro à gosto
 sal à gosto
 pimenta moída à gosto
 1 suco de limão
Preparo:
1

Pique os legumes, e refogue, com a metade do azeite de dente, tempere com sal e pimenta.

2

Abra um espaço coloque os pedaços de peixe e coloque os legumes por cima.

3

Coloque os tomates picados, coloque os azeite de dente e o leite de coco. Deixe ferver e conte 15 minutos, desligue o fogo, coloque a salsa e o coentro e sirva com arroz.

Informações Nutricionais

Porções: 4


Quantidade por Porção
Calorias 373