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Moranga Caramelada

Rendimento10 PorçõesPreparo5 minsCozimento30 minsTempo Total35 mins

Essa moranga é simplesmente incrível, muito sabor envolvido!

moranga-caramelada

Ingredientes:
 ½ moranga cortada em cubos grandes
 1 colher de sopa de manteiga
 1 colher de sopa de azeite extra virgem
 ½ xícara
 de vinho do porto ou vinho branco
 5 colheres de sopa de açúcar
 1 ramo de alecrim fresco picadinho (folhinhas)
 1 colher de sopa de suco de limão
 pitada de sal
 pimenta do reino à gosto
Preparo:
1

Em uma panela acomode as morangas viradas com a casca para cima (polpa para baixo), adicione o açúcar, o vinho, a manteiga, o azeite, o sal, a pimenta, o alecrim picadinho, o suco do limão.

2

Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos. Se precisar coloque um pouquinho de água se tiver secado o caldo e sobrar somente o caramelo.

3

Deixe até dourar a moranga, teste com o garfo para ver se está cozida.

Informações Nutricionais

Pessoas Servidas: 5

Porções: 0

Quantidade por Porção
Calorias 119