Uma sobremesa tropical, fácil de preparar e que vai deixar todos apaixonados pelo sabor da manga!
Descasque as mangas, corte em pedaços e bata no liquidificador até formar um purê liso. Reserve.
Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
No liquidificador, adicione o purê de manga, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje a mousse em taças individuais ou em uma travessa. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, até firmar.
Decore com pedaços de manga fresca, folhas de hortelã ou raspas de limão. Sirva bem gelado.
Pessoas Servidas: 6
Porções: 0