Nuggets Caseiros de Lentilha

Rendimento3 PorçõesPreparo15 minsCozimento30 minsTempo Total45 mins

Nuggets Caseiros de Lentilha: Crocante por fora, macio por dentro e cheio de nutrientes escondidos.

Ingredientes dos Nuggets Caseiros de Lentilha:

1 xícara
de lentilha cozida

½ xícara
de farinha de aveia

1 colher de sopa de azeite

1 xícara
de peito de frango moído

½ cenoura cozida

1 pitada de sal

½ xícara
de farinha Panko

1 ovo (ou substituto para versão sem ovos)

Base da massa: Bata a lentilha com azeite e cenoura até formar uma massa homogênea.

Estrutura perfeita: Misture o frango e a farinha de aveia até dar ponto de modelar.

Modelagem divertida: Modele em formato de nuggets (use moldes se quiser).

Empanar: Passe no ovo e depois na farinha Panko.

Assar até crocante: Asse em forno a 200°C por 25–30 minutos até dourar. Ou pode usar a Air Fryer ou frite em óleo se preferir.

Informações Nutricionais

3 porções:

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