Um doce que combina tradição e sabor: aprenda a fazer paçoca caseira, a delícia que todos amam!
Se o amendoim não estiver torrado, leve-o ao forno por 10 minutos a 180°C ou toste em uma frigideira, mexendo sempre.
No processador ou liquidificador, triture o amendoim até obter uma textura fina, mas ainda granulada. Em seguida, adicione o açúcar, a farinha de mandioca e o sal, misturando bem.
Transfira a mistura para uma forma retangular forrada com papel manteiga. Pressione bem até compactar. Se preferir, use moldes individuais ou modele com as mãos.
Deixe descansar por 1 hora para firmar. Depois, corte em pedaços pequenos e sirva.
Pessoas Servidas: 8
Porções: 0