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Palitinhos de Arroz Empanados

Rendimento18 PorçõesPreparo20 minsCozimento20 minsTempo Total40 mins

Palitinhos de arroz empanados, crocantes e assados, em formato semelhante à batata frita, ideais para crianças com seletividade alimentar.

Palitinhos de Arroz Empanados

Ingredientes dos Palitinhos de Arroz Empanados:

 2 xícaras de arroz branco cozido (bem macio)
 1 ovo
 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de ricota
 2 colheres de sopa de farinha de arroz, trigo ou aveia fina
 1 colher de sopa de azeite
 1 pitada de sal (se já utilizado na rotina)
 Farinha de rosca fina ou flocos de milho triturados

👉 Por que massa clara e lisa? Cores neutras e textura uniforme aumentam a aceitação inicial.

Preparo do Palitinhos de Arroz Empanados:

1

Amasse o arroz com um garfo até ficar homogêneo. Misture o ovo, o requeijão, a farinha, o azeite e o sal.

2

 

Com as mãos untadas, modele em formato de palitos semelhantes à batata frita, todos do mesmo tamanho.

3

 

Passe delicadamente na farinha de rosca, sem pressionar demais.

4

Airfryer: 200 °C por 15–18 minutos, Forno: 200 °C por 20–25 minutos, Vire na metade do tempo. Ou Imersão no óleo.

5

 

Sirva morno, em pequena quantidade, acompanhado de molho já aceito (ketchup caseiro, iogurte).

Informações Nutricionais

18 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias95