Crocante, dourado e com açúcar caramelizado no ponto 🥐✨
Abra a massa folhada sobre a bancada e polvilhe açúcar por toda a superfície.
Dobre as laterais longas até o centro, cobrindo metade do caminho. Polvilhe mais açúcar.
Dobre novamente até encostar as duas partes no meio, formando o “coração”.
Leve à geladeira por 10 minutos. Depois corte fatias de 1 cm.
Disponha na assadeira com espaço entre eles. Asse a 200 °C por 18–22 minutos, virando na metade.
20 porções:
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