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Pão de Queijo de Lentilha

Rendimento20 PorçõesPreparo15 minsCozimento25 minsTempo Total40 mins

Pão de Queijo de Lentilha: Macio, elástico e nutritivo — o pão de queijo que conquista sem esforço.

Pão de Queijo de Lentilha

Ingredientes do Pão de Queijo de Lentilha:

 1 xícara
 de lentilha cozida (bem macia)
 1 xícara
 de polvilho doce
 ½ xícara
 de queijo ralado (muçarela ou meia cura suave)
 ¼ xícara
 de leite
 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
 1 pitada de sal

Preparo do Pão de Queijo de Lentilha:

1

Preparar a lentilha: Bata a lentilha até formar um purê liso.

2

Mistura da base: Misture o purê com leite, azeite e sal.

3

Incorporar o polvilho: Adicione o polvilho e misture até formar massa homogênea.

4

Adicionar o queijo: Misture o queijo até incorporar totalmente.

5

Modelar e assar: Faça bolinhas e asse a 180°C por 25 minutos.

Informações Nutricionais

20 porções:

Serving size

4

Amount per serving
Calorias90